イスタンブールのオスマン宮殿料理教室 – トルコのレシピ

• マスターシェフと共に料理を学ぶ、オスマン王朝の料理の秘密を明らかにする

• 歴史的レシピを作成する、アーモンドスープから15世紀のペストリーまで、かつてスルタンのテーブルで提供された料理

• エレガントなマトバフレストランの独自の環境を体験する、スルタンアフメットにある

• 数世代にわたって伝わるストーリー、スパイス、技術を通じて豊かな料理の歴史を探る

• 没入型で文化豊かなワークショップを求めるグルメ旅行者に最適

時間を遡り、オスマン帝国の王室の味を体験するこの特別なイスタンブールのオスマン宮殿料理教室。チーフシェフのカディル・ユルマズの指導の下、かつて帝国のキッチンで提供された象徴的な料理の背後にある技術と物語を学びます。このワークショップはスルタンアフメットの中心にある有名なマトバフレストランで開催され、洗練された環境でキュレーションされた歴史的メニューを調理し、味わう貴重な機会を提供します。料理の歴史に情熱を注ぐなら、このクラスは私たちのワークショップの中でも最も充実した活動のひとつです。

• 含まれるもの：チーフシェフとの実践的な料理セッション、すべての材料と器具、調理した料理のフルミール、紅茶またはコーヒー

• 含まれないもの：交通

• 1人当たりの価格は€257（VAT込み）

• クラスはマトバフレストランで開催：Caferiye Sokak No:6 / 1, スルタンアフメット

• 最大グループサイズは親密な体験のために制限されています

• クラスは平日のみ開催されるため、事前に予約してください

• アレルギーや食事制限については事前にお知らせください