Workshop de preparação e degustação de meze turca em Galata

- Prepare mezes tradicionais turcos utilizando ingredientes frescos e receitas autênticas.

- Aprenda técnicas de cozinha essenciais, incluindo cortar, misturar e preparar molhos.

- Descubra o equilíbrio dos sabores turcos com o azeite, o iogurte, as especiarias e o melaço de romã.

- Apresente e prove os mezes que criou em conjunto numa experiência de degustação partilhada.

- Leve para casa cartões de receitas para recriar as suas mezes favoritas em qualquer altura.

Entre no coração da cultura culinária turca com este Workshop de confeção e degustação de Meze turco em Galata. O meze é mais do que comida na Turquia - é uma tradição de partilha, conversa e hospitalidade. Nesta experiência prática, irá preparar vários pratos clássicos de meze utilizando ingredientes frescos da época e técnicas tradicionais. Sob a orientação de instrutores especializados em turco, inglês ou russo, irá aprender técnicas de faca, preparação de ingredientes, equilíbrio de sabores e técnicas de apresentação. No final do workshop, todos se reúnem à volta da mesa para provar os deliciosos mezes preparados em conjunto. Localizado na atmosfera criativa de Istambul, entre o Galataport e a Torre Galata, este workshop oferece uma experiência cultural e culinária que os viajantes recordarão muito depois da sua viagem.

✔ Incluído: Todos os ingredientes (legumes frescos, especiarias, azeite, iogurte, tahini, entre outros)

incluído: Equipamentos e utensílios profissionais de cozinha

incluído : Orientação de chef especialista (turco, inglês ou russo)

✔ Incluído: Cartões de receitas para recriar pratos em casa

incluído : Degustação partilhada de todos os mezes preparados

não incluído: Despesas de carácter pessoal

Aproximadamente 2 horas

- Adequado para principiantes e amantes da gastronomia de todos os níveis.

- Ideal para casais, amigos, famílias e grupos empresariais.

- Localizado em Galata, entre Galataport e Galata Tower.

- As sessões decorrem diariamente entre as 08:00 e as 23:00.

- Recomenda-se a reserva antecipada devido à capacidade limitada das oficinas.