ورشة عمل صناعة السيميت في جالاتا - خبز السيميت التركي التقليدي

• تعلم كيفية صنع السيميت التركي التقليدي من تحضير العجينة حتى الخَبز.

• شكّل السيميت وغطِّه بالدبس والسمسم باستخدام تقنيات أصيلة.

• اخبز السيميت في فرن احترافي واستمتع برائحة الخبز الطازج.

• شارك فطورًا تركيًا تقليديًا مع جبن وزيتون وطماطم وخيار وشاي تركي غير محدود.

• اكتشف ثقافة طعام الشارع في إسطنبول في بيئة ورشة عمل اجتماعية.

اكتشف القصة وراء أحد أكثر أطعمة الشارع حبًا في إسطنبول في ورشة عمل لصنع السيميت في غلطة. تقع الورشة بين Galataport وبرج غلطة، وتدعوكم هذه تجربة طهي عملية لصنع خبز السمسم الأيقوني في المدينة من الصفر. يقود الورشة مدربون خبراء باللغات التركية أو الإنجليزية أو الروسية؛ ستعجنون العجينة، وتشكلونها على شكل الحلقة التقليدية، وتغمسونها في ماء الدبس، وتغطونها بحبات السمسم، وتخبزونها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. بمجرد أن تكون جاهزة، ستستمتعون بالسيميت الذي أعددتموه معًا على مائدة فطور تركي كلاسيكية. تقع الورشة في الأجواء الفنية في إسطنبول، وهي مثالية للمسافرين الذين يرغبون في تجربة ثقافة طعام أصيلة أثناء صنع ومشاركة شيء لذيذ.

✔ متضمن: جميع المكونات (طحين، خميرة، دبس، سمسم، ومواد أخرى)

✔ متضمن: معدات خبز احترافية وفرن

✔ متضمن: إرشاد من خبراء (باللغة التركية أو الإنجليزية أو الروسية)

✔ متضمن: فطور تركي تقليدي (جبن، زيتون، طماطم، خيار)

✔ متضمن: شاي تركي غير محدود

❌ غير متضمن: المصاريف الشخصية

حوالي ساعتين

• مناسب للمبتدئين والعائلات.

• لا يتطلب خبرة سابقة في الطهي.

• مثالي للأزواج والأصدقاء والمجموعات المؤسسية (حتى 250 مشاركًا).

• يقع في غلطة بين Galataport وبرج غلطة.

• تُعقد الجلسات يوميًا بين 08:00 و23:00.

• يُنصح بالحجز المبكر نظرًا لسعة الورشة المحدودة.