Höhepunkte
• Elegantes Bosporus Fine Dining: Eine verfeinerte kulinarische Reise am Wasser
• Signature-Vorspeise: Rote Mersin-Garnelen-Tartar mit Olivenöl, Limette, geräuchertem Avocado und Ossetra-Kaviar
• Ausgewogenes Hauptgericht: Seebarsch mit angebranntem Artischocken, Strandgemüse, Spargel und Safran-Fischsauce
• Dekadentes Finale: “Antep Pistazientraum” mit knusprigen Baklava-Schichten, Pistazienpaste, clotted cream und Hagebuttenmarmelade