Αναδείξεις
• Παραδοσιακή εμπειρία Ocakbaşı: Επιμελημένο μενού πολλών πιάτων
• Επιλογή φρέσκων μεζέδων: Εποχιακά μικρά πιάτα για να ξεκινήσετε το γεύμα
• Ειδικό ορεκτικό: Paçanga börek γεμιστό με τυρί και παστράμι
• Κλασική σαλάτα: Gavurdağı με ντομάτες, καρύδια και πετιμέζι ροδιού
• Μικτή πιατέλα κεμπάπ: Παϊδάκι αρνιού, Adana κεμπάπ, σουβλάκι κοτόπουλου και αρνιού με λαχανικά
• Γλυκό τελείωμα: Παραδοσιακό ρυζόγαλο με ψημένα φουντούκια στην κορυφή