Εστιατόριο Γκιρίτλι στην Κωνσταντινούπολη

🥗 Μεζέδες

• 8 Μεζέδες
  (Ποικιλία μικρών πιάτων που σερβίρονται ως ορεκτικά)

🍮 Επιδόρπιο

• Επιδόρπιο
  (Γλυκό πιάτο για να ολοκληρώσει το γεύμα)

🍖 Ζεστό Ορεκτικό

• 1 Ζεστό Ορεκτικό
  (Ζεστό ορεκτικό για να ξεκινήσετε το γεύμα σας)

🍷 Κυρίως Πιάτο

• Κυρίως Πιάτο
  (Χορταστικό και ικανοποιητικό κύριο πιάτο)

🍷 Ορεκτικό

• Ρύζι με θαλασσινά
  (Φτιαγμένο με ζυμαρικά ήζο)

🍮 Ζεστά Ορεκτικά

• Τηγανητό Καλαμάρι
  (Σερβιρισμένο με σάλτσα καρύδι σπιτικής παρασκευής)
• Σπιτικό Κροκέτα Πατάτας
  (Με γέμιση τυρί Τούλουμ)
• Τουρκική Πίτα
  (Από τον φούρνο μας με βότανα & τυριά)

🍷 Κυρίως Πιάτο

• Ψάρι (του ημερών) ή Κόκκινο Κρέας
  (Κεφτεδάκια ή σπιτική λουκάνικα "σουτζούκ")
• Πιάτα vegan και vegetarian μπορούν να ετοιμαστούν κατόπιν παραγγελίας.

🥗 Μεζέδες – Τουρκικά Ορεκτικά

• Κεπολού
  (Τηγανητή μελιτζάνα με σάλτσα γιαουρτιού & σκόρδου)
• Τυροκαυτερή
  (Ανάμεικτη τυροκομική πάστα)
• Φάβα
  (Πουρές φάβας)
• Σαλάτα Ελιάς Γιρτλί
• Ψητή Κόκκινη Πιπεριά
  (Με μπούλγκουρ & σπόρους ηλίανθου)
• Σαλάτα Φασολιού
  (Με βερίκοκο & ρόδι)
• Πιλάκι
  (Αρμένικου τύπου ξερά φασόλια)
• Σαλάτα Πατάτας Γιρτλί
  (Με πετιμέζι ροδιού, θυμάρι, ρίγανη)
• Κόκκινη Πιπεριά Γιρτλί
  (Με καρύδια)
• Σαλάτα Μαύρης Λάχανου
  (Με σιτάρι θρυμματισμένο, πετιμέζι ροδιού)
• Σαλάτα Τζατζίκι με Πικραλίδα
  (Με γιαούρτι)
• Τσουκνίδα με Τυρί «Λορ»
• Ψαρονέφρι Παναρισμένο
  (Σπιτική με σολομό Νορβηγίας)
• Ωμό Ψάρι
  (Μαρινάτο λαβράκι)
• Ταραμά
  (Πάστα ψαριού, χαβιάρι)
• Αιγαιοπελαγίτικο τουρσί
  (Σπιτικό τουρσί αγγουριού)
• Τουρσί Παντζαριού
• Ψητή Μελιτζάνα με Ταχίνι
• Σαλάτα Λάχανου
  (Με γιαούρτι και καυτερές πιπεριές)

🍮 Γλυκό της Ημέρας