برجستهها
• رستوران اوجاقباشی سنتی: منوی چند دورهای ترتیب داده شده
• انتخاب مزه تازه: بشقابهای کوچک فصلی برای شروع وعده غذایی
• پیش غذا امضا: بورهک پاسنگا با پرکنندههای پنیر و پاسترما
• سالاد کلاسیک: سالاد گاورداğı با گوجهفرنگی، گردو و رب انار
• بشقاب کباب مخلوط: کتف بره، کباب آدانا، شیش مرغ و بره با سبزیجات
• پایان شیرین: دسر برنج سنتی با فندقهای برشته شده