برجستهها
• شام سنتی Ocakbaşı: منوی چنددورۀ گزینششده
• انتخاب مزههای تازه: پیشغذاهای کوچک فصلی برای شروع وعده
• پیشغذای مخصوص: Paçanga Börek پر شده با پنیر و پاسترامی
• سالاد کلاسیک: Gavurdağı با گوجه، گردو و رب انار
• سینی کباب مخلوط: دنده گوسفندی، کباب آدانا، شیش مرغ و شیش گوسفند همراه با سبزیجات
• پایان شیرین: شیر برنج سنتی با فندق برشته