علی اوجاق‌باشی کوروچشمە: غذا خوردن در کنار آتش با منظره‌ای در استانبول

• در یکی از منحصر به فردترین مکان‌های ساحلی استانبول با نمای پانورامیک از بسفر غذا میل کنید.

• از غذاهای ساخته شده در کنار آتش که به شیوه‌های مدرن و با روح آناتولی تجدید نظر شده لذت ببرید.

• از یک وعده غذایی با در نظر گرفتن کربن لذت ببرید با مواد اولیه‌ای که از مزارع خانوادگی محلی تأمین می‌شود و مشارکت در جنگل‌کاری.

• پایداری و طعم را در کنار هم کشف کنید در مکانی که توسط میشلن انتخاب شده و به محلی بودن و فصلی بودن اهمیت می‌دهد.

به دنبال یک وعده غذایی گورمت در کنار آتش با نمای افق استانبول هستید؟ علی اوکاکباشی کوروچه‌شمه یک خانه گریل آناتولی مدرن است که غذاهای دودی و با روح را بر روی آتش چوبی می‌پزد. با منویی تصفیه شده که سنت و نوآوری را ترکیب می‌کند، این مکان که در فهرست میشلن قرار دارد انتخابی برتر برای اهالی و مسافران است. با مواد اولیه پایدار به طور مسئولانه غذا بخورید و از فضای یکی از مکان‌های پرطرفدار بسفر لذت ببرید. دیگر مکان‌های معتبر را در مجموعه همه رستوران‌ها ما کشف کنید.

✔️ رزرو میز

✔️ دسترسی به منوی آلاکارته

✔️ مالیات بر ارزش افزوده

✔️ نوشیدنی‌ها

✔️ حمل و نقل شخصی

❌ رزرو اتاق خصوصی

روزانه از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۲۳:۳۰ باز است. آشپزخانه در ساعت ۲۳:۰۰ بسته می‌شود.

• رزروهای همان روز باید تا ۱۶:۰۰ تکمیل شوند.

• لباس رسمی یا غیررسمی مناسب پیشنهاد می‌شود.

• در صورت داشتن ترجیحات گیاه‌خواری یا نیازهای آلرژی به کارکنان از قبل اطلاع دهید.

• دسترسی به نشستن در فضای باز ممکن است به فصل وابسته باشد.