علی اوکاکباشی کوروچشمه
با بازطراحی آشپزی کنار آتش، که یکی از عناصر کلیدی فرهنگ غذایی و نوشیدنی آناتولی است، علی اوکاکباشی قصد دارد لذت جدیدی از کنار آتش و کباب را در محبوبترین مکانهای استانبول ارائه دهد.
بررسی اجمالی
منوی ویژه شب (برای ۱ نفر)
اطلاعات دقیق
با بازطراحی آشپزی کنار آتش، که یکی از عناصر کلیدی فرهنگ غذایی و نوشیدنی آناتولی است، علی اوکاکباشی قصد دارد لذت جدیدی از کنار آتش و کباب را در محبوبترین مکانهای استانبول ارائه دهد. این رستوران به فراوانی مزارع محلی و فصلی بودن ارج مینهد و طعمهای محلی را با دستورالعملهای اصیل و ارائههای مدرن آماده میکند. علی اوکاکباشی برای میهمانان خود طعمهای منحصربهفردی با طبیعیترین عطرها که بر روی آتش یا در تنورهای چوبی پخته میشوند، فراهم میکند. این رستوران با همکاری مزارع خانوادگی پرورشی، بر پایداری تمرکز داشته و از گونههای بومی نشانهگذاریشدهی جغرافیایی منطقه حمایت میکند. هر سال، به اندازه اثر کربنی برند خود، به جنگلکاری کمک میکند. علی اوکاکباشی به دنبال بهترین طعمها و لذتبخشترین تجربه گورمت است. با تیمی متخصص و منویی عالی شامل غذاهای کلاسیک، متنوع و خلاقانه، این رستوران همچنان میزبان میهمانان داخلی و خارجی است که میخواهند هر لحظه از روز را در شعبههای آن واقع در گوموشسویو، کوروچشمه و کاراکوی بگذرانند و از شهر لذت ببرند. علی اوکاکباشی این تجربه بینظیر گاسترونومی را همچنین در اروپا، با شعبهای در آمستردام ارائه میدهد.
قیمتها شامل مالیات بر ارزش افزوده میباشند
توجه مهم: به دلیل بررسی دسترسی میزها در رستورانها، رزرو برای همان روز تنها تا ساعت ۱۶:۰۰ امکانپذیر است.
مکان
از
€۱۱۰٫۰۰
€۹۵٫۰۰
نظرات مشتریان
بدون بررسی