Köşebaşı Levent – Pionnier de la cuisine grillée anatolienne à Istanbul depuis 1995
Ce qui fait de nous ce que nous sommes, ce sont nos saveurs. Ce qui fait de nous ce que nous sommes, ce sont nos ingrédients et nos recettes spécifiques. Certaines saveurs nous invitent avec leur arôm...
À propos de cette activité
Annulation gratuite
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de votre expérience
Emplacement
İstanbul
À partir de
60,00 €
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Menu avec Boissons Non Alcoolisées (Réservation Minimum pour 4 Personnes)🍽️ Expérience de Menu Dégustation
🥗 Entrées
- Babagannuş
(Aubergine grillée, avec yaourt et huile d'olive vierge) - Çiğ Köfte
(Viande hachée crue, pilonnée avec oignon et poivre ; servie avec des feuilles de laitue) - Muhammara
(Mélange de noix concassées, pain rassis, tahini et ail) - Tulum Peyniri
(Fromage Tulum) - Turşu
(Cornichons marinés)
🧆 Apéritifs Chauds
- Çöp Şiş
(Petits cubes d'agneau mariné - grillés) - Fındık Lahmacun
(Pidette traditionnelle avec agneau assaisonné haché) - Humus
(Hummus avec huile d'olive vierge)
🍮 Desserts
- Dondurmalı İrmik Helvası
(Dessert de semoule avec glace) - Karışık Meyve
(Fruits de saison mélangés) - Tahinli Kabak
(Dessert de courge avec sirop et graines de sésame concassées)
🥗 Salades
- Gavurdağı Salatası
(Tomates en cubes avec oignons finement hachés et herbes turques dans une vinaigrette à la grenade - citron) - Toros Salatası
(Salade signature avec herbes finement hachées)
🍖 Plats Principaux
- Köşebaşı Kebap (Acılı & Acısız)
(Kebab d'agneau signature, broyé à la main tous les jours et mariné avec des épices turques - épicé ou doux) - Tavuk Kanat
(Ailes de poulet) - Şaşlık Kebap
(Boeuf mariné spécial avec oignon) - Tavuk Şiş
(Cubes tendres de poulet mariné épicé - grillés)
🍷 Boissons
- Boissons Non Alcoolisées
- Boissons Alcoolisées
- Thé – Café
Les boissons alcoolisées nationales sont servies dans les limites spécifiées dans le menu. Les options incluent le Tekirdağ Rakı, le vin İsa Bey et diverses sélections de bière.
En continuant, vous acceptez nos Conditions générales, notre Contrat de vente à distance et notre Texte d'information KVKK.
Emplacement
Points forts
• Cuisine authentique d'Adana et de Tarse servie dans une atmosphère moderne mais culturellement fidèle.
• Saveurs au coin du feu depuis 1995 — mélangeant tradition et présentation contemporaine.
• Marque reconnue internationalement accueillant plus d'un million de clients chaque année dans six pays.
• Approche durable et axée sur le local pour préserver l'héritage du kebab.
Aperçu
En quête d'une véritable expérience culinaire au coin du feu au cœur d'Istanbul ? Köşebaşı Levent propose un voyage nostalgique mais raffiné dans la cuisine d'Adana et de Tarse. Connue pour avoir été à l'avant-garde de la culture kebab dans la ville depuis 1995, ce restaurant phare rassemble des techniques ancestrales et une présentation élégante. Saveur, héritage et chaleur se mélangent chez Köşebaşı — découvrez d'autres favoris intemporels dans notre collection Tous les Restaurants.
Comprend
✔️ Table réservée
✔️ Accès au menu à la carte pour les viandes grillées et les entrées régionales
✔️ TVA
❌ Boissons alcoolisées
❌ Transport personnel
❌ Desserts sauf mention contraire
Durée
Ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00. La cuisine ferme à 22h30.
Notes Importantes
• Les réservations pour le même jour doivent être effectuées avant 16h00.
• Un code vestimentaire décontracté chic est conseillé.
• Informez à l'avance pour les options végétariennes ou sensibles aux allergies.
• Les éléments saisonniers peuvent varier en fonction de la disponibilité des ingrédients régionaux.
Avis
À propos de cette activité
Annulation gratuite
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de votre expérience
Emplacement
İstanbul
À partir de
60,00 €