Points forts
• Dîner Ocakbaşı traditionnel: Un menu à plusieurs plats soigneusement sélectionné
• Sélection de mezes frais: Petits plats de saison pour commencer le repas
• Entrée signature: Börek Paçanga farci au fromage et au pastrami
• Salade classique: Gavurdağı avec tomates, noix et mélasse de grenade
• Plateau de kebabs mixtes: Côtelettes d'agneau, kebab Adana, brochette de poulet et d'agneau avec légumes
• Finale sucrée: Riz au lait traditionnel garni de noisettes grillées