AQUA – Menu Fisso 1 al Four Seasons Bosphorus

• Alta cucina elegante sul Bosforo: Un raffinato viaggio culinario sul Bosforo

• Antipasto distintivo: Tartare di gamberi rossi di Mersin con olio d'oliva, lime, avocado affumicato e Ossetra caviale

• Portata principale equilibrata: Branzino con carciofo bruciacchiato, salicornia, asparagi e salsa di pesce allo zafferano

• Finale decadente: “Antep Pistachio Dream” con strati croccanti di baklava, pasta di pistacchio, panna coagulata e marmellata di rosa canina

AQUA – Menù degustazione offers a three-course tasting experience combining Istanbul’s sophisticated flavors with modern culinary touches. Begin with a rich Red Mersin Prawns Tartare, continue with delicately balanced sea bass, and end with the indulgent “Antep Pistachio Dream”. Perfect for a romantic evening or special occasion, this menu delivers a memorable fine dining moment by the Bosphorus. Explore more options in our Restaurants collection.

✔ Menù Fisso 1 (antipasto + portata principale + dessert)

✔ IVA inclusa

❌ Bevande

❌ Trasferimenti

❌ Spese personali

Circa 2 ore (a seconda del flusso del servizio e del ritmo)

• Si consiglia la prenotazione; i posti sono limitati nelle ore di punta.

• Allergie e restrizioni dietetiche devono essere comunicate in anticipo; le alternative vegetariane potrebbero essere limitate.

• IVA inclusa; i piatti del menù possono variare stagionalmente.

• Codice di abbigliamento: Si consiglia abbigliamento smart casual o da sera.