Punti salienti
• Cena tradizionale Ocakbaşı: Un menù fisso curato multi-portata
• Selezione di meze freschi: Piatti piccoli di stagione per iniziare il pasto
• Antipasto signature: Börek Paçanga ripieno di formaggio e pastrami
• Insalata classica: Gavurdağı con pomodori, noci e melassa di melograno
• Piatto di kebab misto: Braciola di agnello, kebab Adana, spiedini di pollo e agnello con verdure
• Finale dolce: Budino di riso tradizionale guarnito con nocciole tostate