Punti salienti
• Ristorazione tradizionale Ocakbaşı: Un menù fisso curato con più portate
• Selezione di meze fresche: Piatto di piccole porzioni stagionali per iniziare il pasto
• Antipasto d'autore: Börek Paçanga ripieno di formaggio e pastrami
• Insalata classica: Gavurdağı con pomodori, noci e melassa di melograno
• Piatto di kebab misto: Cosciotto di agnello, kebab Adana, shish di pollo e agnello con verdure
• Finale dolce: Budino di riso tradizionale guarnito con nocciole tostate