ケシュバシュ レヴェント – 1995年からのイスタンブールのアナトリアグリル料理の先駆者
私たちを形作るのは、私たちの風味です。私たちを形作るのは、特定の材料とレシピです。どこにいても私たちを招く香りのある風味があります。それは、ひと口で私たちの起源を思い出させてくれる風味です... 私たちケシュバシュファミリーは、あなたがあなたの起源を思い出させる伝統的な風味を味わうことをお勧めします。 私たちは、文化を尊重する主な方法の一つは、私たちの味を保存することだと認識しています。 私た...
このアクティビティについて
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場所
イスタンブール
から
€60.00
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🍽️ テイスティングメニュー体験
🥗 前菜
- ババガヌーシュ
(焼きなす、ヨーグルトとエキストラバージンオリーブオイル添え) - チグ・キョフテ
(生挽き肉、玉ねぎとパプリカを混ぜたもの; レタスカップ付き) - ムハンマラ
(刻んだクルミ、古いパン、タヒニとニンニクの混合物) - トゥルム・ペイニリ
(トゥルムチーズ) - トゥルシュ
(マリネしたピクルス)
🧆 温かい前菜
- チョップ・シシ
(マリネした羊肉の小さな立方体 - バーベキュー) - フィンダック・ラフマジュン
(地元の味付けされた羊肉を使った伝統的なピデ) - フムス
(エキストラバージンオリーブオイル添えのフムス)
🍮 デザート
- アイスクリーム付きイチジクヘルヴァ
(セモリナデザートとアイスクリーム) - ミクス季節のフルーツ
(季節の混合フルーツ) - タヒニ入りカボチャ
(シロップとすりつぶしたゴマを添えたカボチャデザート)
🥗 サラダ
- ガヴルダギ・サラタス
(角切りのトマト、細かく刻んだ玉ねぎとトルコのハーブをざくろとレモンのドレッシングで和えたもの) - トロス・サラタス
(細かく刻んだハーブの特製サラダ)
🍖 メインディッシュ
- ケシュバシケバブ (アチリ & アチスズ)
(手で毎日挽いた特製羊肉ケバブ、トルコのスパイスでマリネ - 辛口またはマイルド) - タヴク・カナト
(チキンウィング) - シャーシュリク・ケバブ
(特製の玉ねぎでマリネした牛肉) - タヴク・シシ
(スパイスでマリネした柔らかい鶏肉の立方体 - バーベキュー)
🍷 ドリンク
- ソフトドリンク
- アルコール飲料
- お茶 - コーヒー
国内のアルコール飲料は、メニューに指定された限度内で提供されます。選択肢には、テキルダー・ラキ、イーサ・ベイ・ワイン、さまざまなビールのセレクションが含まれます。
続行することにより、当社の利用規約、遠隔販売契約、およびKVKK情報テキストに同意したものとみなされます。
場所
ハイライト
• 本格的なアダナとタルスの料理を現代的で文化的に忠実な雰囲気で提供します。
• 1995年からの焚き火の風味—伝統を現代的なプレゼンテーションと融合させています。
• 国際的に認知されたブランドで、年に百万を超えるゲストにサービスを提供する6カ国で展開しています。
• 持続可能で地域に焦点を当てたアプローチでケバブの遺産を守ります。
概要
イスタンブールの中心で本物の焚き火ダイニング体験を求めていますか? ケシュバシュ レヴェントは、懐かしさと洗練されたアダナとタルスの料理への旅を提供します。1995年からこの街でケバブ文化を先駆けてきたこの旗艦店は、古くからの技術とスタイリッシュなプレゼンテーションを融合させています。味、遺産、温かさがケシュバシュで融合します——私たちのすべてのレストランコレクションで、より多くの伝統的なお気に入りを探求してください。
含む
✔️ 予約済みのテーブル
✔️ グリル肉や地域の前菜のアラカルトメニューへのアクセス
✔️ VAT
❌ アルコール飲料
❌ 個人輸送
❌ 指定がない限りデザート
期間
毎日12:00から23:00まで営業。キッチンは22:30に閉まります。
重要な注意事項
• 当日の予約は16:00までに完了する必要があります。
• カジュアルシックの服装を推奨します。
• ベジタリアンやアレルギーに配慮したオプションについては事前にお知らせください。
• 季節のメニューは地域の食材の入手可能性により異なる場合があります。
レビュー
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場所
イスタンブール
から
€60.00