Najważniejsze wydarzenia
• Tradycyjna kolacja w stylu Ocakbaşı: Starannie dobrane menu w wielu daniach
• Świeży wybór meze: Sezonowe małe talerze na początek posiłku
• Sygnaturowa przystawka: Paçanga börek nadziewany serem i pastrami
• Klasyczna sałatka: Gavurdağı z pomidorami, orzechami włoskimi i melasą z granatu
• Mieszany zestaw kebabów: Kotlet jagnięcy, kebab Adana, shish z kurczaka i jagnięcia z warzywami
• Słodkie zakończenie: Tradycyjny pudding ryżowy z prażonymi orzechami laskowymi