Najważniejsze wydarzenia
• Tradycyjna kuchnia Ocakbaşı: Starannie dobrane wielodaniowe menu
• Świeży wybór meze: Sezonowe małe talerze na początek posiłku
• Sygnaturna przystawka: Paçanga börek nadziewany serem i pastrami
• Klasyczna sałatka: Gavurdağı z pomidorami, orzechami włoskimi i melasą granatową
• Talerz mieszanych kebabów: Kotlet jagnięcy, kebab Adana, szaszłyki z kurczaka i jagnięciny z warzywami
• Słodkie zakończenie: Tradycyjny ryżowy pudding z prażonymi orzechami laskowymi