Ali Ocakbaşı Kuruçeşme

Redéfinissant la cuisine au coin du feu, un élément clé de la culture culinaire et des boissons anatolienne avec une compréhension nouvelle, Ali Ocakbaşı vise à offrir une nouvelle génération de plaisir du coin du feu et du kebab dans les lieux les plus emblématiques d'Istanbul. Le restaurant apprécie l'abondance des fermes locales et la saisonnalité, préparant les saveurs locales avec des recettes originales à travers des présentations modernes. Ali Ocakbaşı offre à ses invités des saveurs uniques avec les arômes les plus naturels, grillées au coin du feu ou dans des fours à bois. En coopérant avec des fermes d'élevage familiales, le restaurant se concentre sur la durabilité en soutenant les espèces endémiques géographiquement marquées de la région. Chaque année, il contribue au reboisement autant que son empreinte carbone. Ali Ocakbaşı aspire aux meilleurs goûts et à l'expérience gastronomique la plus agréable. Avec une équipe qualifiée et un menu riche en plats classiques, éclectiques et inventifs, le restaurant continue d'accueillir des invités locaux et étrangers qui souhaitent profiter de chaque instant de la journée dans ses succursales situées à Gümüşsuyu, Kuruçeşme et Karaköy, où ils apprécieront la ville. Ali Ocakbaşı offre également cette expérience gastronomique unique en Europe, avec sa succursale à Amsterdam.

Les prix incluent la TVA

Note importante : En raison de la disponibilité dans les restaurants, les réservations pour le même jour ne peuvent être effectuées que jusqu’à 16h00.