4.7
(41 レビュー)
154+ 予約済み
ミシュランレストラン
Armada Terrace Restaurant
アナトリアの食文化の重要な要素である炉端料理を新しいアプローチで再設計し、アリ・オジャクバシュはイスタンブールでもっとも象徴的な場所で、新世代の炉端料理とケバブの楽しみを提供することを目指しています。
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場所
イスタンブール
ミシュランレストラン
ミシュラン星つきレストラン
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アナトリアの食文化の重要な要素である炉端料理を新しいアプローチで再設計し、アリ・オジャクバシュはイスタンブールでもっとも象徴的な場所で、新世代の炉端料理とケバブの楽しみを提供することを目指しています。レストランは地元の農場の恵みと季節性を重んじ、モダンなプレゼンテーションで地元の味をオリジナルのレシピで準備します。アリ・オジャクバシュでは、最も自然な香りを炉端や薪窯で焼いたユニークな味を提供します。家族経営の養殖場と協力し、地域の地理的に特定された固有種を支援することで持続可能性に焦点を当てています。毎年、ブランドのカーボンフットプリントに相当する量の植林活動に貢献しています。アリ・オジャクバシュは最高の味と最も楽しい美食体験を目指しています。経験豊富なチームとクラシックなものからエキレクティックで斬新な料理まで揃った素晴らしいメニューにより、グミュシュスユ、クルチェシュメ、カラキョイにある各店舗でその時間を楽しみたい地元および外国のお客様を引き続きお迎えしています。また、アリ・オジャクバシュは欧州でもこのユニークなガストロノミー体験を提供しており、その店舗はアムステルダムにあります。
価格には付加価値税が含まれています
重要なお知らせ: レストランの空席状況を確認するため、当日の予約は16:00までのみ可能です。
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場所
イスタンブール
ミシュランレストラン
ミシュラン星つきレストラン
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お客様レビュー
4.7 / 5
41 レビュー
E** M***
Fantastic spot! The kebabs are flavorful and the open-air terrace offers stunning views of the city skyline. Highly recommended!
M** D***
Loved the innovative Anatolian menu! The lamb kebabs were perfectly spiced and the fireside setting was cozy. Service was attentive, a gem in Istanbul.
L** N***
Fantastic ambiance and iconic view! Kebabs were sumptuous, and the modern twist to Anatolian cuisine was delightful. We'll come back!