Restaurante Giritli – Culinária Cretense em uma Casa Histórica em Sultanahmet

🥗 Mezes

• 8 Mezes
  (Variedade de pratos pequenos servidos como aperitivos)

🍮 Sobremesa

• Sobremesa
  (Prato doce para concluir a refeição)

🍖 Entrada Quente

• 1 Entrada Quente
  (Aperitivo morno para começar sua refeição)

🍷 Prato Principal

• Prato Principal
  (Prato principal robusto e satisfatório)

🍷 Entrada

• Risoto de Frutos do Mar
  (Feito com massa orzo)

🍮 Entradas Quentes

• Calamares Fritos
  (Servidos com molho de nozes caseiro)
• Croquete de Batata Caseiro
  (Com recheio de queijo Tulum)
• Pão Sírio Turco
  (Do nosso forno a lenha com ervas e queijos)

🍷 Prato Principal

• Peixe (pesca do dia) ou Carne Vermelha
  (Almôndegas ou linguiça caseira "sucuk")
• Pratos veganos e vegetarianos podem ser preparados mediante solicitação.

🥗 Mezes – Aperitivos Turcos

• Kepoğlu
  (Berinjela frita com molho de iogurte e alho)
• Tirokafteri
  (Mistura de pasta de queijo)
• Fava
  (Favas amassadas)
• Salada de Azeitonas Giritli
• Pimenta Vermelha Grelhada
  (Com bulgur e sementes de girassol)
• Salada de Feijão Vermelho
  (Com damasco e romã)
• Pilaki
  (Feijão seco ao estilo armênio)
• Salada de Batata Giritli
  (Com melaço de romã, tomilho, orégano)
• Pimenta Vermelha Giritli
  (Com nozes)
• Salada de Repolho Preto
  (Com trigo quebrado, melaço de romã)
• Salada de Tzatziki de Dente-de-leão
  (Com iogurte)
• Urtiga com Queijo ''Lor''
• Pastrami de Peixe
  (Caseiro com Salmão da Noruega)
• Peixe Cru
  (Robalo marinado)
• Tarama
  (Patê de ovas de peixe)
• Conserva do Egeu
  (Conserva de pepino caseira)
• Conserva de Beterraba
• Berinjela Grelhada com Tahine
• Salada de Repolho
  (Com iogurte e pimentas quentes)

🍮 Sobremesa do Dia