أبرز النقاط
• تناول الطعام التقليدي أوجاقباشي: قائمة طعام متعددة الدورات مختارة بعناية
• اختيار المازة الطازجة: أطباق صغيرة موسمية لبدء الوجبة
• المقبلات المميزة: بوريك باجانغا محشوة بالجبن واللحم المدخن
• سلطة كلاسيكية: جافورداجي مع الطماطم والجوز ودبس الرمان
• صينية الكباب المختلط: ضلع لحم، كباب عدنان، شيش دجاج ولحم مع الخضروات
• نهاية حلوة: أرز حليب تقليدي مغطى بالبندق المحمص