أبرز النقاط
• تناول الطعام الأوجاقباشي التقليدي: قائمة طعام مختارة متعددة الأطباق
• اختيار المازة الطازجة: أطباق صغيرة موسمية لبدء الوجبة
• المقبلات المميزة: بوريك باشقة محشو بالجبنة والبسطرمة
• السلطة الكلاسيكية: غافورداğı مع الطماطم، والجوز، ودبس الرمان
• طبق المشاوي المختلط: قلاية لحم الغنم، وكباب أضنة، وشيش الدجاج ولحم الغنم مع الخضار
• النهاية الحلوة: حلوى الأرز التقليدية مزينة بالبندق المحمص