Aspectos destacados
• Excelencia premiada por Michelin con impresionantes vistas del Bósforo desde Ulus Park.
• Fusión de las cocinas mediterránea, turca y japonesa, incluyendo uno de los sushibar más celebrados de Estambul.
• Liderazgo culinario innovador del Chef Fabrice Canelle y del maestro japonés Hiroki Takemura.
• Prestigio global como el único restaurante turco invitado a cocinar en la James Beard Foundation en Nueva York.