Köşebaşı Levent – Pionero de la Cocina Anatolia a la Parrilla en Estambul Desde 1995
Lo que nos define son nuestros sabores. Lo que nos define son nuestros ingredientes y recetas específicos. Algunos sabores nos invitan con su aroma, sin importar dónde estemos en el mundo. Son los sab...
Sobre esta actividad
Cancelación gratuita
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de tu experiencia
Ubicación
Estambul
Desde
60,00 €
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🍽️ Experiencia de Menú Degustación
🥗 Entrantes
- Babagannuş
(Berenjena asada, con yogur y aceite de oliva virgen) - Çiğ Köfte
(Carne cruda molida, macerada con cebolla y pimiento; servida en hojas de lechuga) - Muhammara
(Mezcla de nueces trituradas, pan duro, tahini y ajo) - Tulum Peyniri
(Queso Tulum) - Turşu
(Pepinillos en escabeche)
🧆 Aperitivos Calientes
- Çöp Şiş
(Pequeños cubos de cordero marinado – asados a la parrilla) - Fındık Lahmacun
(Pidette tradicional con cordero molido sazonado) - Humus
(Hummus con aceite de oliva virgen)
🍮 Postres
- Dondurmalı İrmik Helvası
(Postre de sémola con helado) - Karışık Meyve
(Frutas de temporada mixtas) - Tahinli Kabak
(Postre de calabaza con jarabe y semillas de sésamo trituradas)
🥗 Ensaladas
- Gavurdağı Salatası
(Tomates en cubos con cebolla finamente picada y hierbas turcas en aderezo de granada - limón) - Toros Salatası
(Ensalada distintiva con hierbas finamente picadas)
🍖 Platos Principales
- Köşebaşı Kebap (Acılı & Acısız)
(Kebab de cordero distintivo, molido a mano diariamente y marinado con especias turcas - picante o suave) - Tavuk Kanat
(Alitas de pollo) - Şaşlık Kebap
(Carne de res especialmente marinada con cebolla) - Tavuk Şiş
(Cubos tiernos de pollo marinado sazonados – asados a la parrilla)
🍷 Bebidas
- Bebidas Sin Alcohol
- Bebidas Alcohólicas
- Té – Café
Las bebidas alcohólicas nacionales se sirven dentro de los límites especificados en el menú. Las opciones incluyen Tekirdağ Rakı, vino İsa Bey y varias selecciones de cerveza.
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Ubicación
Aspectos destacados
• Cocina auténtica de Adana y Tarsus servida en un ambiente moderno pero culturalmente fiel.
• Sabores al fuego desde 1995—fusionando la tradición con una presentación contemporánea.
• Marca reconocida internacionalmente atendiendo a más de un millón de huéspedes anualmente en seis países.
• Enfoque sostenible y local para preservar el patrimonio del kebab.
Resumen
¿Deseas una verdadera experiencia culinaria al fuego en el corazón de Estambul? Köşebaşı Levent ofrece un viaje nostálgico pero refinado a la cocina de Adana y Tarsus. Conocido por ser pionero de la cultura del kebab en la ciudad desde 1995, este establecimiento emblemático reúne técnicas antiguas y una presentación elegante. Sabor, herencia y calidez se fusionan en Köşebaşı—explora más favoritos tradicionales en nuestra colección Todos los Restaurantes.
Incluye
✔️ Mesa reservada
✔️ Acceso al menú à la carte de carnes a la parrilla y aperitivos regionales
✔️ IVA
❌ Bebidas alcohólicas
❌ Transporte personal
❌ Postres a menos que se especifique
Duración
Abierto todos los días de 12:00 a 23:00. La cocina cierra a las 22:30.
Notas Importantes
• Las reservas para el mismo día deben completarse antes de 16:00.
• Se recomienda un código de vestimenta casual chic.
• Informar con antelación sobre opciones vegetarianas o sensibles a alergias.
• Los elementos de temporada pueden variar según la disponibilidad de ingredientes regionales.
Reseñas
Sobre esta actividad
Cancelación gratuita
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de tu experiencia
Ubicación
Estambul
Desde
60,00 €