4.6
(34 レビュー)
128+ 予約済み
ミシュランレストラン
1924 レストラン
ボリシェヴィキ革命を逃れてきたロシア人が、置き去りにした洗練された生活を再現するために設立。
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場所
イスタンブール
ミシュランレストラン
ミシュラン星つきレストラン
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Special Note
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ハイライト
ボリシェヴィキ革命を逃れてきたロシア人が、置き去りにした洗練された生活を再現するために設立されたこのレストランは、新しいトルコ共和国の子供たちにとって気楽な夜を象徴する場所となりました。王族や亡命者、公務員やスパイ、ボヘミアンや政治家が木製パネルのダイニングルームで肩を並べていました。当時のガイドブックは、夕食をバザールやブルーモスクへの訪問と同じくらいイスタンブールを体験する一部として描写しました。イスタンブールを訪れる訪問者は、マタ・ハリやグレタ・ガルボ、アガサ・クリスティやスペイン国王といった人々も、この場所を訪れずには出発しませんでした。トルコ大統領ムスタファ・ケマル・アタチュルクも忠実な顧客であり、洗練された雰囲気、ロシア料理、たっぷりの冷えたレモンウォッカに惹かれていました。このイスタンブールの象徴的なレストランは、ベヨール80年の伝統を持ち、その詳細を徹底的に研究して復元し、この伝説的なレストランが再びその栄光を取り戻すことができました。
価格はVAT込みです
重要なお知らせ: レストランの空席状況によるため、当日予約は16:00までにのみ可能です。
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場所
イスタンブール
ミシュランレストラン
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お客様レビュー
4.6 / 5
34 レビュー
J** M***
Elegant mix of history and cuisine, the decor takes you back in time. Loved the Beef Stroganoff, but the Borscht could use more flavor.
A** W***
Rich history meets delicious Russian cuisine; the borscht is a must-try! Warm ambiance but could improve ceiling lighting.
T** A***
Loved the historic ambiance and the authentic Russian dishes; the Beef Stroganoff was a highlight!