Destaques
• Excelência premiada com Michelin com vistas deslumbrantes do Bósforo a partir do Parque Ulus.
• Fusão das cozinhas mediterrânea, turca e japonesa, incluindo um dos bares de sushi mais celebrados de Istambul.
• Liderança culinária inovadora do Chef Fabrice Canelle e do maestro japonês Hiroki Takemura.
• Prestígio global como o único restaurante turco convidado a cozinhar na James Beard Foundation em NYC.