أبرز النقاط
• تناول الطعام بإطلالة بانورامية على البوسفور في واحدة من أكثر المواقع المائية الرمزية في إسطنبول.
• استمتع بأطباق مطبوخة على نار الخشب تم إعادة تصورها بأساليب حديثة وروح أناضولية.
• استمتع بوجبة صديقة للبيئة بمكونات مصدرها مزارع عائلية محلية ومساهمات في إعادة التشجير.
• استكشف الاستدامة والنكهة معاً في مكان مختار من ميشلان يقدر المحلية والموسمية.